เทรนนี้กำลังมา Poke Bowl สุขภาพดีฉบับฮาวาย

เพื่อนๆ หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า “Poke Bowl” มาบ้าง แต่อาจยังไม่รู้ว่าจริงๆ แล้ว Poke Bowl คืออะไร? มาจากไหน? ทำไมคนต่างชาติถึงฮิตทานเมนูนี้? วันนี้ BETTERDAY จึงมี Story of Poke Bowl มาฝากกันค่ะ

Poke Bowl เป็นชื่อเรียกอาหารพื้นเมืองของชาวฮาวาย อุดมไปด้วยปลาสดหลายชนิดนำมาหั่นเต๋า (Poke หมายถึง การหั่นเป็นลูกเต๋า) และปรุงในรูปแบบต่างๆ

ต่อมา เชฟจากแคลิฟอร์เนีย นำไอเดีย Poke Bowl จากฮาวาย มาครีเอทเป็นเมนูใหม่ๆ เพิ่มเครื่องเคียงต่างๆ และ ปรับแต่งหน้าตาอาหารให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น และด้วยความนิยมเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงนั้น จึงได้รับความนิยมมากๆ ทำให้ Poke Bowl เป็นเมนูที่โด่งดังไปทั่วโลก ทั้งยุโรป และเอเชีย

ด้วยความที่ Poke Bowl เป็นเมนูอาหารที่อร่อย ทานง่าย จึงเหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย ไม่ใช่แค่เฉพาะกลุ่มคนรักสุขภาพเท่านั้น เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วน พลังงานเพียง 320 kcal แต่โปรตีนสูงถึง 33 กรัม จากปลาแซลมอน ทูน่า ไข่ปลาแซลมอน กุ้ง ถั่วแระญี่ปุ่น และผักสดออร์แกนิค 100% 

โดยเพื่อนๆ สามารถผสม BETTERDAY MCT Oil เข้าไปกับผักสด ผลไม้ และโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ด้วย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมัน และยังช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้นด้วยนะคะ เพียงเท่านี้ก็จะได้ Poke Bowl ที่มีประโยชน์มากยิ่งขึ้นกว่าเดิมแล้วค่ะ